Beschreibung
Derzeit ist die Herausforderung, dass auch die Führungspositionen durch den akuten Mitarbeiter:innenmangel häufig neu besetzt werden. Die Hotellerie hat somit wenig Personal, das tatsächlich Führungsqualitäten erfahren bzw. erlernt hat. Das Ziel dieses Lehrgangs ist die Stärkung und Entwicklung der Führungskompetenzen von Mitarbeiter:innen in der Hotellerie und Gastronomie. Führungskräfte sind wertvoll für die Unternehmen und deren Erfolg. Der Lehrgang beinhaltet Themen – eingepackt in sechs Module, die aufbauend gestaltet sind.

Beschreibung
Der Lehrgang „Professionalität und Stärke im Umgang mit dem Gast“ lässt die Teilnehmer:innen lernen und erfahren, wie sie diesen ersten Eindruck perfektionieren. Sie lernen anwendbare Gesprächstechniken und erfahren praxisbezogen, wie konstruktive Gespräche wertschätzend von den Gästen angenommen werden. Darüber hinaus lernen die Teilnehmer:innen ihren Selbstwert aufzubauen, ihren Auftritt zu perfektionieren und ihre Produktivität und Vitalität zu steigern. Die Mitarbeiter:innen lernen unaufdringlich und wirkungsvoll, die Wünsche der Gäste zu erfüllen. Ziel des Lehrgangs ist eine maßgebliche Erhöhung der Servicequalität im. Der Lehrgang beinhaltet 6 Module, die aufbauend gestaltet sind.